西紅柿大家都不陌生， 是生活中常吃的食物， 營養豐富熱量低， 特別受到一些減肥人士的鐘愛。 西紅柿吃法多樣， 生吃、涼拌、熱炒、煮湯均可， 但是無論哪種， 都需要把皮去掉， 不然會非常影響口感。 身邊的很多人都是用開水燙的方式來給西紅柿去皮， 不僅麻煩， 還會造成營養流失， 影響口感， 今天給大家分享一個更加實用的小妙招， 不需要用開水燙， 輕松把皮去掉， 省時又省力， 一起來看下。
首先， 我們取出一根筷子， 或者一把勺子， 用筷子給要去皮的西紅柿做一個全身的刮痧， 將西紅柿的表皮全部均勻的刮一遍，
刮好之后， 用刀子在西紅柿的頂部劃出一個十字形開口。
然后用手指捏著開口的一角， 緩緩的向下撕開， 很容易就能把西紅柿皮撕下來了， 過程非常順利， 只要用筷子刮的時候很均勻， 那么每一寸表皮都會很輕松的被揭下來。
看著脫掉外衣的西紅柿， 忍不住想要咬上一口， 怎么樣， 這個給西紅柿去皮的小妙招是不是很不錯呢， 你也趕緊試一試吧。