中国美食炸猪皮是老外最爱,据说还被选进米其林餐厅,网友:满满的自豪感

最近這幾年很多外國朋友對中國美食的評價是越來越高了, 而且也有很多外國朋友會專門來中國旅游吃吃中國美食的。 在眾多的中國美食中, 有一種中國美食就相當受外國朋友的喜歡。 這種中國美食就是炸豬皮, 吃貨朋友們應該也是有吃過油炸豬皮的吧, 不知道你們喜不喜歡呢?


大家現在看到這種東西就是小優說的油炸豬皮了, 其實這就是用豬皮去油炸后瀝干就變成了這樣的食物。 這種食物在以前生活條件不是很好的時候是大家最常吃的食物, 而現在隨著生活條件的改善, 市面上的食物越來越多, 所以現在會經常吃這種食物的人也比較少了。


不過, 不得不說的是這油炸豬皮是相當美味的呢。 尤其是當豬皮剛油炸出鍋的時候吃就很好吃, 吃起來不僅脆, 而且蘸著辣醬吃的話就更加爽口了。 雖然這是一種油炸小吃, 但它的營養價值也是非常好的呢。 大家都知道這豬皮本來就含有豐富的膠原蛋白跟蛋白質, 所以油炸之后營養價值自然也是沒有變的。



其實油炸豬皮大家平時在家里也是可以做的, 不過, 有些時候自己油炸的豬皮沒有市面上在賣的豬皮那么的好吃。 但像圖中這樣的炸豬皮還是很美味的, 當做下酒菜的話也是非常爽口的。 外國朋友吃了這種食物之后也是覺得非常的美味, 據說這種美食在國外還被選進了米其林餐廳的菜單中呢。

米其林餐廳里的食物大多都是一些高級的食材, 像松露, 三文魚, 魚子醬這樣的食物, 可見油炸豬皮在外國朋友心中的位置。 網友看了之后就說感覺滿滿的自豪感, 不知道你們看了有什么想法呢?

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