您的位置:首頁»美食»正文

成都最“奇怪”的披萨店,明明是西餐厅,走进去却全是麻辣烫味儿,到底怎么回事?

這里是劉小順的旅行和生活研究所。

說起意大利美食, 大家肯定都會聯想到披薩, 這種據說是模仿中國燒餅的歐洲食物現在不僅只在西方國家流行, 也同樣在其他國家都隨處可見, 已經成為全球性的美食代表之一。 中國自然不例外, 現在好多中國人平時也會到披薩店里去偶爾換換口味。 這次我來成都旅行, 就有朋友推薦我一定要去嘗試一家名叫“烹火”的披薩店, 據說很特別, 到底特別在哪呢?

“烹火”披薩店位于成都市的小通巷, 就在著名的寬窄巷子旁邊, 可以從寬窄巷子是直接步行過去。

“烹火”的門面由兩部分組成, 左邊一半是外賣, 右邊一半是堂食。 外賣的門面由意大利國旗上的代表色紅和綠組成, 非常顯眼, 而堂食的門面則比較低調, 一扇小門關著, 顏色也比較清淡, 你稍不注意可能就會忽視。

當你推開小門, 會發現里面別有洞天, 盡管面積不大, 但裝修非常有情調, 紅色的壁燈、黑色的墻磚、柜子里成堆成堆的洋酒瓶, 營造出充滿濃濃戲劇感的就餐空間。 我們是在工作日下午1點多來的, 發現里面排隊的人還是滿滿當當啊, 因此更加重了我們的期待, 到底會在這里吃到怎樣獨特的美食呢?

在排隊的時候, 我先去參觀了一下整個餐廳環境, 果然沒有讓我失望, 就餐區同樣裝修得很有情調, 像是在某個歐洲隱蔽的古堡里,

斑駁的墻壁搭配桌上惹眼的大紅色絲絨桌布, 讓人仿佛有時空穿越的錯覺。

里面還有另外一個就餐空間, 顏值也深得我心, 強烈的色彩沖撞顯得既特別又沒那么突兀, 在這樣的環境里就餐, 整個人的心情都會變得好起來, 尤其是三五朋友相聚, 真是再合適不過了。

每一個就餐空間的通道處甚至還加上了充滿戲劇感的帷幕來進行過渡, 我在想, 為什么這家小小的披薩店會裝修成如此風格獨特的舞臺風格呢?難道老板本身就是個“戲精”嗎?哈哈。

這家店最特別的地方并不在于裝修風格, 而是這家披薩店除了賣他們招牌的披薩和各種西餐美食之外, 另外還有一個招牌菜可能你想都沒想到, 那就是四川的“冒菜”,

也就是我們外地人所說的“麻辣燙”。

難怪我在整個餐廳參觀的過程中, 總會時不時聞到一股麻辣燙的味道, 我心想, 不可能啊, 西餐廳怎么可能會有麻辣燙呢?接著我又仔細看了看大家的餐桌, 果然都是披薩和麻辣燙搭配在一起吃, 這可真是出人意料的中西合璧、土洋結合啊!原來我成都朋友所說的這家餐廳“特別”之處就在于此。

終于等到座位, 我和朋友落座后先點了一扎飲料, 名叫“激情沙灘”, 喝起來酸酸甜甜、非常開胃, 再加上冰鎮過, 簡直是最解暑的夏季飲品, 沒有之一。

接下來就是“重頭戲”上場, 冒菜(麻辣燙)和披薩, 我們點的是貓山王榴蓮披薩, 有沒有覺得這個搭配真的很“神奇”呢?我從來沒想過這兩種風格迥異的美食還能搭配在一起吃,

甚至連它們被放在同一個餐桌上都有點讓人摸不著頭腦, 哈哈。

結果, 在我品嘗之后發現, 披薩和冒菜完全沒有我們想象中那么“沖突”, 吃起來還挺和諧, 披薩的香甜味中和了冒菜的麻辣味, 既豐富又有層次, 還不會讓你產生味覺疲勞, 果然獨具匠心啊!

難怪“烹火”這家店的口號叫作“是一種創意生活”, 果真沒錯, 能同時在一家餐廳里吃到意大利披薩和四川冒菜, 我估計也很難再找到類似這樣“大膽”的一家店了吧?

除了披薩和冒菜之類的主食外, 他們家的小點心品質也不錯, 給大家推薦這道“搖搖酥肉”, 將現炸的酥肉裝在紙袋里, 你只要輕輕搖動紙袋, 就能將辣椒粉裹在酥肉上,

每一口都有小驚喜哦!

除了類似酥肉這樣的中式點心, 他們家當然少不了各種西式點心, 這里的薯條同樣很受歡迎, 在吃完主餐之后, 如果你喜歡“烹火”的就餐環境, 可以跟好朋友再點幾份小點心, 坐著聊聊天, 溝通溝通感情, 不也是非常愜意的事嗎?

那么, 你在成都有聽說過位于小通巷的這家特別的“烹火”披薩店嗎?你覺得將西方的披薩和中國的冒菜(麻辣燙)放在一起賣, 是不是很有創意呢?有機會的話, 你想不想到成都來試試這家獨具一格的“奇怪”的披薩店呢?歡迎大家留言評論哦!

更多精彩內容, 敬請關注我:劉小順

用有趣的角度看世界, 做最有態度的旅行家。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示