說到泡菜， 大家都非常的熟悉， 想必大家也知道這是韓國朋友每次吃飯都要吃的配菜。 可以說這泡菜已經是成為了韓國人的“國民美食”了， 但除了韓國朋友之外， 好像就沒有其他國家的朋友會像韓國人那樣愛吃泡菜了吧。 這個時候肯定有很多朋友會好奇他們為什么在吃飯的時候一定要吃泡菜呢？
朋友們現在看到的就是韓國人的吃飯日常了， 這一桌子菜看上去就是紅色的泡菜最吸引人了。 韓國人在飯前， 飯中， 飯后都是要吃泡菜的， 這究竟是為啥呢？其實韓國人在吃飯的時候喜歡吃泡菜也是當地的一種飲食習慣，
除此之外， 他們覺得吃飯的時候吃點泡菜的話不僅會很開胃， 還能解膩。 而且這泡菜的味道也是不錯， 正是符合了他們的胃口， 所以他們在吃飯的時候就一定少不了泡菜了。 其實泡菜是在中國興起的， 原先的泡菜就是腌制的白菜， 后來改良了辣的口味之后就深得韓國人的喜歡。
于是就有韓國人把泡菜帶到了韓國去， 以前的人們就覺得這樣的配菜很爽口過癮， 所以就研究學習了泡菜的做法。 當地人吃了泡菜之后也是很喜歡， 所以就每天吃飯都要吃點泡菜， 這時間一久就成為了一種飲食的習慣。 現在的韓國朋友也是把泡菜當做了一種主菜來的了，
但在中國的話愛吃泡菜的人就比較少， 因為現在很多人都覺得這種腌制的酸菜不能多吃。 而且現在市面上的配菜也很多樣， 所以國內的朋友也是忽略了這種配菜， 看完后確實是解開了多年的疑惑呢。 不知道你們看見完后有什么想說的呢？