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來成都旅游， 自然少不了每天吃吃喝喝。 成都作為我國最著名的“美食之城”， 實在有太多好吃的美食了， 感覺自己長10個胃都不夠用。 而成都最熱門的美食必定少不了火鍋， 印象中成都的四川火鍋店都是煙熏火燎、滿屋子嗆鼻的辣椒味， 每個人甩開膀子吃得大汗淋漓， 然而前兩天， 我跟朋友一起去了一家成都現在最火的火鍋店之一， 卻大大顛覆了我的印象。
這家店到底有多火？看看門口排隊的人就知道。 可能有人說， 這也還好吧？但其實這家店為了疏散排隊人群，
這是另外一個排隊點， 同樣人滿為患， 看這一大排的大長腿妹子啊， 說成都是個出美女的地方， 果然名不虛傳， 要是跟這么一群年輕漂亮的妹子在一起排隊， 應該感覺也沒那么難熬了吧？我聽成都的朋友說， 這家火鍋店有時候甚至需要排隊4小時才能吃上， 真是太讓人驚訝了！到底是一家什么火鍋店會有如此“魔力”？
答案你恐怕沒有想到， 這家名叫“集漁”的火鍋店賣的并不是四川麻辣火鍋， 而是外來的泰式冬陰功（酸辣湯）火鍋，
我們來的這家是他們的太古里店， 位于成都最熱鬧的太古里商圈。 整個店面的裝修風格非常文藝小清新， 色調以淡藍色為主， 很多透明材質的設計， 看起來賞心悅目， 真不像是一般想象中火鍋店的樣子。
我們找了個座位落座， 點了一份冬陰功湯鍋底的四人套餐， 正在等火鍋上桌時， 服務員突然推來一輛甜品小車， 上面擺滿了各種顏色、各種口味的泰式甜品，
不得不說， 這樣的福利實在是太誘人了。 我們幾乎將小推車上的所有泰式甜品都品嘗了一遍， 味道確實不錯， 很地道， 尤其推薦這個芒果糯米飯， 濃濃的椰香搭配新鮮的芒果果肉， 糯米飯的軟硬程度也是恰到好處， 這簡直比我在泰國當地吃到的芒果糯米飯還要好吃， 如果不是擔心等下吃不下火鍋， 我們都想再多吃幾份。
火鍋端上桌， 一開始嚇了我們一跳， 怎么會是一鍋白白的湯？泰式冬陰功湯不應該是紅紅的酸辣湯嗎？是不是他們搞錯了？
后來才知道， 原來他們的泰式冬陰功湯都是現場“做”出來的，
四人套餐的配菜真的非常豐富， 量也足， 有海鮮還有各種各樣的蔬菜。 剛剛吃過一些開胃甜品的我們， 這時候真的恨不得馬上敞開肚皮吃個夠！
“冬陰功”的“功”字在泰語里就是“蝦”的意思， 所以冬陰功湯里絕對少不了蝦， 這里同樣也是用鮮蝦直接下到鍋里， 全部保證原汁原味而且絕對的新鮮。
滿滿一大鍋的海鮮啊， 實在太饞人了， 里面甚至還包括人均一只的鮑魚， 有沒有感覺特別“土豪”？關鍵是這一份四人套餐， 包括鍋底在內， 人均才不到120人民幣， 有沒有感覺很超值？
還有更貼心的來了， 這里的服務員不僅會幫你將配菜下到鍋里， 甚至還會提供免費的“剝蝦”服務， 你再也不用擔心自己吃蝦吃得太狼狽了哦。
環境好、食材新鮮、分量足、服務好、價錢還實惠， 難怪“集漁泰式海鮮火鍋”（太古里店）的生意會這么火爆， 原來都是有原因的。
盡管泰式火鍋的口味跟傳統的四川火鍋口味差別比較大， 但并不妨礙成都人民對泰式火鍋的喜愛， 隨著中華美食文化在全世界的推廣和普及， 火鍋早就已經在國外很多國家開始流行了， 并且發展出了各種各樣的新鮮口味。 其實只要好吃， 不管是哪里的火鍋， 肯定都會受到大家的歡迎與喜愛。
那么， 你有來成都吃過這家爆火的泰式火鍋店嗎？感覺味道如何呢？你覺得排隊幾小時吃泰式火鍋劃不劃算？你是更喜歡傳統四川火鍋的味道還是更喜歡泰式火鍋這種改良后的味道？歡迎大家留言評論哦！
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