這是什么魚..
在一口老塘里釣魚——水草、雜物很多, 平常沒人來。
開始以為鯽魚很多, 結果全是這種黑不溜秋的東西...
黑得晃眼, 剛出水還以為是黑魚, 但是拿在手上一看, 居然是一條羅非魚!
應該是羅非魚吧?現在大河小溝里, 都有這種魚, 反而是鯽魚、鯉魚變少了。
可是羅非魚怎么是這個顏色, 跟黑魚雜交了?
記得羅非魚, 似乎在發情、繁殖的時候, 顏色會變得很顯眼。
但是從來沒聽說會變黑?第一反應是這些魚被污染了!
畢竟這幾年,
很多人都說羅非魚是垃圾魚,
喜歡在臭水溝了生存——但是,
釣起這些羅非魚的水塘,
雖然沒什么流水,
但是附近都是農田,
也不太可能有污染!
但是這個鄉下老塘里, 羅非魚是真多..
然而除了幾條稍微正常點的, 其他全是這種, 漆黑如墨!
(釣魚這么多年, 還是第一次見這種羅非魚...)
開始擔心這些羅非魚不能吃, 但是回去料理了, 也沒什么異味, 而且肉質雪白!
嘗試拿了兩條最大的清蒸——完全沒有想象中可能出現的腥臭味啊, 非常細嫩鮮美, 感覺比普通的鯽魚還好吃。
這些羅非魚到底是怎么回事?應該可以吃吧?