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污染?野塘钓获一群罗非鱼,浑身漆黑如墨,但是肉嫩好吃

這是什么魚..

在一口老塘里釣魚——水草、雜物很多, 平常沒人來。

開始以為鯽魚很多, 結果全是這種黑不溜秋的東西...

黑得晃眼, 剛出水還以為是黑魚, 但是拿在手上一看, 居然是一條羅非魚!

應該是羅非魚吧?現在大河小溝里, 都有這種魚, 反而是鯽魚、鯉魚變少了。

可是羅非魚怎么是這個顏色, 跟黑魚雜交了?

記得羅非魚, 似乎在發情、繁殖的時候, 顏色會變得很顯眼。

但是從來沒聽說會變黑?第一反應是這些魚被污染了!

畢竟這幾年, 很多人都說羅非魚是垃圾魚, 喜歡在臭水溝了生存——但是, 釣起這些羅非魚的水塘,

雖然沒什么流水, 但是附近都是農田, 也不太可能有污染!

但是這個鄉下老塘里, 羅非魚是真多..

然而除了幾條稍微正常點的, 其他全是這種, 漆黑如墨!

(釣魚這么多年, 還是第一次見這種羅非魚...)

開始擔心這些羅非魚不能吃, 但是回去料理了, 也沒什么異味, 而且肉質雪白!

嘗試拿了兩條最大的清蒸——完全沒有想象中可能出現的腥臭味啊, 非常細嫩鮮美, 感覺比普通的鯽魚還好吃。

這些羅非魚到底是怎么回事?應該可以吃吧?

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