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爱吃醋的人注意了!据说这么吃可以将病一扫而光,结石三高绕道走

說道醋, 不知道大家有沒有愛吃的, 很多人認為醋很酸, 但是醋確實一件好東西。 經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用, 醋還可以治感冒的作用。 這就不得不讓我說說我們大山西的陳醋了, 山西的陳醋在中國是出了名的香。 據說已有3000余年的歷史, 素有“天下第一醋”的盛譽, 以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。

如果你在山西吃過醋之后, 你就會發現在別的城市吃到的醋就是白開水配的, 一點醋味都沒。 而在山西, 醋的酸度為6度才能被稱為正宗的老陳醋, 不僅如此, 山西的陳醋含有游離氨基酸多達18種,

其中8種為人體所必需, 另外還含有多種維生素, 可促進胃液分泌, 抑制血糖升高, 降低血脂等。

不過今天小編要說的不是這些, 而是要說, 喜歡吃醋的你們有福利了。 這是因為研究表明, 醋里面有一種酶, 可以抑制鎘和真菌的協同致癌、促癌作用。 也就是說, 吃醋竟然可以防癌抗癌?沒錯, 這都是因為醋里面有豐富的微量元素, 從而有抑癌的效用。

那么醋加一點生姜, 簡直是完美搭配, 這是因為生姜對口腔和胃粘膜有刺激作用, 能促進消化液分泌, 增進食欲。 而且還對傷寒感冒有幫助。 做法:

一, 用醋煮生姜可以治療皮膚過敏, 尤其是猛吃海鮮導致過敏的人群, 另外, 也有止瘙癢、退皮疹、祛風解毒的功效。

二, 用醋泡過的生姜可以把生姜的發散和溫暖作用發揮到極致,

能夠讓體內濕寒消失, 同時還有降壓降脂的功效。

做法很簡單:

1, 將生姜洗凈切成薄片。

2, 把切好的生姜放在瓶子里, 加入醋, 然后醋一定要沒過姜片, 不能讓姜片露出來, 隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。

3, 一周左右的時間就可以吃了。 切記, 瓶子一定要干凈, 不能有油, 否則會導致生姜變質。

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