您的位置:首頁»健康»正文

这种看起来很恶心的虫子,曾经泥巴里都是,如今却被吃绝了

不知道在大家生活中是否接觸過很多蟲子做的美食呢。 可能一說到蟲子很多人會覺得惡心無比, 但有些蟲子可是稀罕貨呢, 比如蟬蛹, 那就是一種高貴的野貨了, 只有在高級酒店才能吃得上, 價錢也很高。 那么平時生活中還有一種蟲子做的美味, 不知道大家吃過沒有。 這蟲子是從地里挖出來的, 長得有點像蚯蚓, 但是沒有蚯蚓那么長, 而是很短很粗的蟲子。 這種蟲子在福建沿海民間非常流行, 制作出來的美味叫做土筍凍, 在閩南人眼里這是上等美味, 小小兩只蟲子做出來跟果凍類似大小美味,

一個能賣4塊錢。

這蟲子小時候我們經常抓, 大人提上鋤頭, 我們跟在后面, 一鋤頭下去往往就能出現一兩只, 抓完一桶回家清洗趕緊就能制作美味了。 不過有次大學里的朋友到家里做客, 就拿這蟲子招待, 結果把人家嚇走了, 他說那蟲子看起來惡心無比, 怎么能吃, 跟蚯蚓沒有什么兩樣的。 當然這是外地人的看法, 我們當地一點不覺得有啥惡心的, 可能是常年吃習慣了吧。 沒吃過肯定是覺得惡心, 吃過之后涼涼脆脆的非常不錯哦。 話說回來, 這蟲子以前真的非常多, 可以說泥巴里面都是呢, 隨便抓都能抓一大堆的。 可惜這都是以前的事了。

幾十年過去之后, 這蟲子現在真的見不到了, 原因可能很多, 筆者分析了兩個,

一個是其經濟價值高了, 挖的人很多, 所以這再能繁殖的蟲子也經不起這么到處挖啊, 這需求量大了, 肯定要被吃絕的。 第二就是社會環境變化, 導致這蟲子生活的地方被擠壓了, 那數量一少加之采挖的多了, 更是見不到, 反正現在社會不僅這這蟲子而已, 很多東西都隨著社會需求增大導致很多都被吃絕了。

不知道大家是否吃過土筍凍呢?歡迎一起來聊聊哦。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示