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泥滩上发现野鱼足迹,尾随捕获一窝,这鱼能吃吗?

這是什么魚?

看起來臟兮兮, 灰頭土腦模樣丑陋, 能吃嗎?

退水了去沙灘玩, 發現泥灘上的足跡, 瞬間想起小時候一種魚來..

尾隨之下, 果然發現了它們——跳跳魚, 又叫彈涂魚, 跳干..

我們小時候, 經常放學了去釣這個魚, 用一個魚線, 綁上螺螄肉, 就能釣半桶!


跳跳魚很貪吃

不過, 在農村, 除了用魚餌釣跳跳魚, 還有一種更高效的方法——但是需要相當高的經驗技巧。

類似一些鄉下打甲魚、烏龜的方法, 用鋒利的錨鉤, 甩出去, 準確打中躲藏在泥坑里的跳跳魚~

技術好的老司機, 在一片灘涂上, 一會就能打上百條!

當然,

那都是老黃歷了, 聽說現在跳跳魚數量越來越少, 這種方法, 估計也很難打到魚了。

以前也來過幾次, 偶爾看到一兩條, 很難釣到, 數量也比較少。

這次我們運氣不錯, 跟著泥上的蹤跡, 在一塊石頭下找到一大窩...


據說跳跳魚上百一斤, 有的地方甚至論條賣

其實關于跳跳魚能不能吃, 似乎是有爭議。

有人說跳跳魚含有河豚毒素, 最好不要吃, 也有人說跳跳魚鮮嫩肥嫩, 是難得的美食...

不過, 在我們老家鄉下, 逮到跳跳不吃是不可能的...

網友們, 你們那里吃跳跳魚嗎?


跳跳魚肉嫩味美

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