當在大街上看到不少農村人在賣各種炸食， 其實從味道上感覺自己吃過， 但從口感上卻很獨特， 很多人對這種農村特色小吃不是很有熟悉， 主要是從口感上很不一樣， 大爺一出攤必定會圍滿眾多食客們的圍觀， 大部分吃了也很追求。
第一眼看到這個小吃攤， 不是被食物所吸引， 更多的是被這輛很接地氣的車子所喜愛， 幸虧所賣的食物不是有很大面積。 不讓還真難駕馭得了。 上面只容得下一個鍋和一個稱， 大爺每天都會出攤， 彎著腰炸美食小吃， 生意最好的時候， 日售出上百份， 聞著香吃起來更美味，
只要有看到這個攤位的人都會吸引， 這種美食小吃只有被大爺這個攤位有， 當地人稱之為是包谷粑， 主要的食材是用五谷磨成粉制作而成的， 當然也會吸引到許多食客們地追求， 一個個大小差不多， 形狀也很相似， 一份6塊錢， 現炸現賣， 來買的顧客稱還沒走到攤位就聞到香味了。
其實從各方面來講， 許多人都感到非常地追求， 外脆里軟更符合小孩子們的口味， 大爺賣到幾顆幾兩重都非常地清楚， 用一袋抓上來一大把， 稱出來的價格就是多少。 炸的過程不用很久， 放進熱鍋里面稍微三四分鐘就可以出鍋控油， 這也讓顧客們不會等很久， 一份份地口感都很入味。
當你有嘗試到這款美食了，