減肥, 可以說是很多人一生的事業了。 反反復複, 來來回回。 胖了瘦, 瘦了胖, 這條路簡直就是無窮盡也。 不僅浪費了時間精力, 身體被這麼折騰, 也是很受不了。
這條看似艱辛的路啊, 的確存在很多“坑”
很多人一不小心就掉進坑了。
減肥期間最容易誤入的四大誤區, 下面為你一一解析~
(不跳過這些坑, 你的減肥路可能永遠沒有盡頭)
1.當感覺到餓的時候, 是在消耗脂肪, 在減肥?
不是!!
人感到饑餓是機體的一種保護性反應, 告訴你該吃點東西補充能量了。 如不及時補充, 機體會首先消耗體內儲備的糖原, 以維持血糖水準;當糖原耗盡,
2.減肥一點甜食都不能吃?
不是!!
這取決於甜食本身所含的能量和甜食的攝入量。 經常攝入大量高能量甜食, 容易使人發胖。 如果甜食本身是低能量食品, 其甜味是因為添加了甜味劑, 這樣的甜食不會使人發胖;另外, 雖然甜食是高能量食品, 但攝入量很少, 或攝入量比較多, 但不是一次性攝入, 而且沒有超過一天所需要的總能量, 也不會使人肥胖。
3.減肥必須戒掉零食?
不一定
這取決於你一天的能量攝入和消耗之間的平衡, 以及零食的質和量
下列情況不必戒掉零食:
一、你每天攝入的總能量是固定的, 零食只是其中的一部分, 並不是額外增加的量。
二、偶爾吃了額外的零食後, 增加運動量將之消耗掉。
三、以低能量密度食品替換原來經常吃的高能量密度零食。
如果你做不到上述幾點, 為了減肥, 還是戒掉零食為好, 但應該逐步戒掉, 而不是一下子戒掉。
4.不吃主食能減肥?
不推薦
研究發現單純控制飲食, 特別是不吃主食雖然也能減輕體重, 但除脂肪組織減少外, 肌肉組織也會丟失, 新陳代謝率也可能降低, 使機體儲存脂肪的消耗亦相應減少, 導致體重下降速度減慢或不再下降。 這時, 如果要使體重不反彈或使體重進一步降低, 就需要攝入能量更低的食物,
“那該怎麼辦”
在控制、減少能量攝入的基礎上進行運動是十分重要的。 運動能夠提高機體的新陳代謝, 消耗身體更多的脂肪, 並能強壯肌肉, 防止肌肉組織丟失, 從而提高了飲食治療減肥的效果, 同時也有效地防止了過度控制飲食所造成的負作用。
對成人來講, 每週可減輕體重1斤左右容易被人體接受。 合理的減肥膳食應該是在營養平衡的基礎上減少每日攝入的總能量, 減肥膳食的基本原則遵循膳食平衡金字塔, 同時做到低脂肪以及多吃蔬菜、水果。
“其實並非吃得越少就越減肥。 ”暨南大學附屬第一醫院陳祖輝博士表示, 事實上, 如果一個成年女性每天只攝取800千卡的熱量,
中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛表示從醫學上來說, 易胖者的體質有下列幾個特徵:首先, 是胰島素的分泌量過多。 胰島素能促進糖分進入脂肪細胞, 最終形成脂肪堆積於體內, 所以胰島素分泌量多的人自然容易發胖。 其次, 是小腸分泌的澱粉酶、甜精與消化酶不斷增加, 因為這些消化酶都有促進糖分吸收的作用, 所以它們的分泌量增加, 也會導致肥胖。 陳超剛指出, 大豆及其製品含有改善易胖體質、預防肥胖的成分。
來源:中國營養學會 常翠青
暨南大學附屬第一醫院醫學博士陳祖輝
中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛