有時候家裡沒做早餐， 平時老公又比較忙， 早餐一般都是買個包子買個餅就打發了， 有一天老公告訴我， 他早上在一家小販那裡買了一個韭菜雞蛋煎餅， 特別好吃， 希望我也學學。
既然老公都這樣說了， 昨晚上我就自己在家倒騰了一會， 自創了油炸韭菜雞蛋餅， 最開始老公還覺得特別好笑， 他說我這個做法實在是太奇怪了， 吃完一個過後一直誇我做的好吃， 剩了幾個他今天早上做早餐了~
今天就為大家分享一下我自己做的油炸韭菜雞蛋餅的做法吧~希望大家能喜歡。
炸韭菜雞蛋餅
食材：麵粉，
1、首先我們要把麵團揉好， 然後醒20分鐘；
2、然後我們要把韭菜和雞蛋炒好（是韭菜雞蛋餅的餡）， 然後取一個小麵團， 準備做包子啦~
3、然後做成包子的形狀；
4、做好的包子， 繼續在做幾個；
5、最後就可以下鍋油炸了， 炸至兩面金黃就可以出鍋了。
這就是我做好的韭菜雞蛋餅， 咬上一口， 外酥內香， 剩下的都是老公明天的早餐。
小貼士
建議起鍋後墊上吸油紙， 洗洗油， 不然吃起來會比較油膩。