蛋糕等西式點心常出現在家中
擔心外面買的添加劑多
那麼自己動手做吧
用電飯煲就可以啦
材料
麵粉1杯（普通一次性杯子大小， 約60克）
雞蛋3個， 牛奶半杯（麵粉的一半）， 砂糖若干
做法
1、首先將蛋清、蛋黃分離；
2、在裝蛋清的容器內加入少量砂糖和少量鹽或白醋， 用打蛋器快速打散， 見蛋清出現細細的泡沫時， 再加入適量砂糖， 再繼續用打蛋器快速打散！是快速地打， 打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就OK了。
3然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻， 用刮刀進行上下的切， 不能轉圈
4、將電飯煲內鍋塗上植物油。
5、將攪拌好的原料倒入電飯煲內， 輕輕扣兩下， 是為了防止有氣泡。
6、煮飯鍵跳轉到保溫鍵後， 保溫半小時， 再按下煮飯鍵， 之後你就可以不管了。 過個1個小時， 打開電飯煲， 香噴噴的蛋糕就出爐了！！