作為農村里面最有名氣的野草， 其實農村人都吃過， 不管是對身體還是對醫療作用都非常地有用， 城里人也吃過， 但沒有真正地去吃， 而是做成藥去吃， 有消炎的作用， 相同地在農村里面也可以看到許多， 主要是做成菜肴去吃居多。
這種野草就是魚腥草了， 在農村當地被叫做是折耳根， 許多吃貨都當做最為向往地美食， 吃起來的口感也備受到無數吃貨們的喜愛， 它里面豐富的營養元素是吃貨們都非常追求的， 吃起來的口感也受到許多食客們的喜愛， 一年四季都能吃， 常常長在荒草野地上。
常吃折耳根能預防癌癥， 很多農村人都吃過的， 做成飯桌上的菜肴可以受到不少村民門的熱愛， 老人們都是吃它作為養生美食， 一次性可以吃上好幾種， 主要是從口感上備受到所有吃貨們的喜歡， 含有的氨基酸也是人體所需要的營養元素， 吃多好處越多。
除了能預防疾病之外， 也可以醫治疾病， 像淤血消腫， 感冒咳嗽都能吃折耳根來緩解， 特別是對消腫非常有效果， 老人或者是肥胖的人其實都有這個臃腫問題， 除了吃青菜之外， 純天然的這種魚腥草更能吸引到吃貨們的追求， 感冒消炎也能吃， 城里人都把它叫魚腥草。
最后一個好處也是大人們希望小孩們會吃的， 它就是能增強免疫力， 只要人的免疫力提高了，