當在外面打拼久了也會有厭倦的時候， 因此自己研制出美味食物也是會得到眾多吃貨們的追求， 像是吃到的口感也會吸取到所有人喜歡， 當然這里面包含到的口感也會非常吸引到所有人喜愛， 做出地方特色美食會更受歡迎一些。
這種美味食物就是鴨血粉絲了， 里面包含到的口感深受數多吃貨們的追求， 有些吃貨也會感到非常地喜歡， 每年都要采購數千只鴨子才會夠做， 所用的材料是鴨子和其他的美味， 但吃起來的口感卻沒有鴨子， 更多是粉絲的絲滑和湯底的濃郁， 營養非常豐富。
一碗15塊錢， 里面所富含到的配菜和口感比起南京當地吃到的更為喜愛， 有些吃貨也是感到非常地向往， 來吃的人男女老少都有。 這個湯底是店主自己研制出來的營養美味， 在其他地區是吃不到這種口味的， 熬制十多個小吃， 鴨肉都熬腐爛了， 湯底吃起來很香甜。
一碗鴨血粉絲里面粉絲占據了一半， 還有湯底非常地入味， 吃起來的口感深受食客們的追求， 濃郁地同時又非常地鮮香， 店主經營到現在已有幾十年的時間， 許多吃貨都非常地向往， 不僅僅是當地人， 還有許多外地人也是專門來吃的， 對于嘗試到的所有口感也很喜歡。
這碗美食基本吃過的人都會很喜愛， 對于喜愛到的口感也是非常地向往， 當然這里面包含到的所有口感也會得到很多食客們的喜愛，