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昨天我從三亞飛來重慶， 在市區找到預訂好的民宿， 入住收拾妥當后感覺有點餓， 就出來找找吃的， 因為很快就要晚飯時間了， 所以我決定隨便找家街邊小店吃點小吃就好， 在街角看到一家面館， 現在重慶小面在全國都那么火， 不妨試試看重慶當地的小面是不是更正宗？
走進這家小店， 吃東西的客人真不少， 都是當地人， 感覺應該味道不錯， 我跟老板娘點了一碗小面， 她問我要“麻辣湯”還是要“清湯”？我心想， 最近幾天胃病犯了， 感覺不太舒服， 還是不要吃太油了，
老板娘到后廚開始為我做面， 每次出來旅游， 我都喜歡到這種當地人經常光顧的街邊小店吃東西， 感覺滿滿的市井氣息， 很有感覺， 而且這樣的地方應該都是好吃又地道的。 另外， 不得不稱贊一下重慶的物價啊， 一碗小面才6塊錢， 要知道， 上海可得賣到20-30元一碗。
最后關鍵的問題來了， 當老板娘將我點的小面端上桌， 我頓時傻眼了， 我問老板娘， 我點的是“清湯”， 她毫不猶豫地回答我， 這就是“清湯”啊。 而且旁邊幾個客人也向我證實， 這確實就是重慶的“清湯”， 我更傻眼了， 這是你們重慶人民眼里的“清湯”？這上面漂著的紅紅的辣油算什么？怕是你們重慶人民對“清湯”有什么誤解吧？那么， 在你眼里， “清湯”面應該是這樣的嗎？你又是哪里人呢？歡迎大家留言評論！
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