現在的人們對生活的追求也是極高的， 只要有機會的話就想著出去外面飯店大吃一頓好的， 其實那些只是看起來高檔了些， 有的食物自己在家也是可以做出來的， 很多人喜歡選擇在週末的時候約上兩三朋友聚一聚， 不妨在家裡簡單露一手做出這些家常菜， 更加的划算， 還能吃得開心， 吃得放心。
南瓜餅作為飯前點心， 很多人也是喜歡吃到， 將南瓜去皮去瓤切成小塊蒸熟， 把蒸熟的南瓜放盆子裡碾成泥， 加入糯米飯和白糖進行攪拌揉成麵團， 取一點的麵團搓圓壓扁成餅狀， 放進油鍋裡炸至兩面金黃就可以，
適合在夏天吃到的木耳炒腐竹， 操作起來同樣很簡單， 木耳和腐竹一同用水泡開， 把泡軟的腐竹切成小段的， 放進水已經燒開鍋裡焯上一分鐘撈出， 鍋裡熱油下薑蒜片爆香地， 倒入腐竹和木耳一起翻炒， 下入適量的調味料炒熟後就可以出鍋了 。
有素的就要有葷的， 一道小炒牛肉便可， 牛肉切片洗乾淨後加入料酒、五香粉和澱粉進行醃制， 鍋裡熱油將牛肉倒進去炒至沒血水的時候盛出， 重新倒油加熱後下入提前備好的蒜末、青紅椒爆香， 適量的加入老抽炒開， 最後再將炒過一遍的牛肉倒去翻炒熟調味便完成。
作為下飯菜相當不錯的麻婆豆腐， 是用豆腐和肉末一起炒煮出來的，