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吃了40年的餃子,用這餡做的餃子我第一次吃,韭菜豬肉可以下崗了!

歷史悠久的餃子, 人們發明了多種餃子餡。 大家對餃子並不陌生。

而這個沒吃的餃子餡就是蓮藕餡, 這是一種比較少見的餃子餡

下面我就來介紹餃子的做法, 先準備好豬肉, 蓮藕蔥, 薑蒜, 香油, 雞蛋清還有五香粉。

然後將豬肉切爛, 蓮藕切成小丁但要儘量小, 然後放入其他的食材, 將其攪拌要向一個方向攪拌加入調味料調成自己喜歡的味道。 剩下就是用面皮下水煮好就可以吃了。

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