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你知道的小罐茶,在這個茶品牌面前,只能算soso

茶生意是很難火的。 一、業態飽和, 僅成都大大小小茶館就達上萬家;二、品牌意識相對薄弱, 饒是中國雖有鐵觀音等好茶, 也無愛馬仕的品牌效應。 TWG Tea, 由一個做香水的美國人創建, 卻在短短七年時間, 超越許多中國老牌茶葉, 風靡全球, 它是怎麼做到的?本文從行銷的4p切入, 為你分析了TWG Tea的崛起秘密。

本文約字數1460字, 約5分鐘閱完

01

2007年, 兩個外國青年萌生了創建了茶品牌的念頭, 2008年TWG Tea應運而生。

對於茶生意, 你第一印象或許是, 偏僻角落的二樓, 一個不起眼的房間, 幾幅麻將幾個透明的玻璃杯, 或者某個裝潢還算過得去的地方,

幾個還算湊合的人, 一副茶。

但這兩個外國青年有新的認識。 茶是產品, 既然是產品, 就也可以成為一個奢侈品。 如何讓茶成為一個奢侈品, 這不是大問題, 只需千百年的固定套路。

首先是選址, TWG Tea將地方選擇在了高端購物中心。 現在就連摩拜著名的七星帆船酒店都有TWG Tea的影子。

其次是裝潢, 跳出傳統千篇一律的簡陋裝潢, TWG Tea將門店裝潢得相當豪華, 高級桃花心木, 澄淨的黃銅, 鏡面的大理石地板, 水晶燈, 一派王室氣息。

然後是服務和價格, TWG Tea的服務人員一律西裝革領, 給人相當不一樣的感官, 茶葉價格從50克百元內到5000元以上不等, 儼然真就有奢侈品的格調。

02

TWG Tea的茶葉包裝盒的顏色是多種多樣的, 有粉色、紫色、黃色還有咖啡色。

這在守舊的人看來是放肆的, 中國茶葉包裝固定套路, 綠色紅色。 畢竟差異是個富含著濃郁文化氣息的嚴肅飲品, 有厚重的歷史質感, 不是小姑娘手裡的花裡胡哨的奶茶。

但Taha, TWG Tea其中一位創始人卻認為, 茶也應該有好玩的一面。 他最讓曉芳感同身受的一句話:我發現在中國很多茶屋, 流露出和時尚產業完全無關的氣氛。

你必須很經典、很傳統、最好有點祖父的感覺才能代表世代相傳的茶文化。 但在我看來, 茶可以和香檳一樣, 帶著娛樂和共用的氣氛, 出現在紳士和女士約會的場合中。

產品是要劃時代的。 隨著時代前進, 它也有必要隨之調整, 一味守舊, 就沒有新產品, 老產品老文化也應該有新內涵。

在口味上, TWG Tea創造了一個新品類,

調和茶。 也就是推出各種口味的拼配茶, 甚至可以為私人訂制口味。 按照創始人Taha Bouqdib所說:“我甚至會把珍貴的福建白茶用來做調配原料, 人們都說這是瘋子的舉動。 通常最高級單品茶只有獨品才能體現微妙的口感。 我更視其為一種宣言:對於不瞭解茶文化的人來說, 可以在初次購買混合茶時就品嘗到稀有茶葉, 從此入迷。

很有意思的回答。 茶文化, 茶知識正在隨著時代流失, 恰如在法國, 其實也沒有那麼多人懂紅酒。 市場需要重新教育。

03

TWG Tea創造了一系列大膽創意的茶料理, 烹製的手法包括:調和、浸泡、粉末、煙熏、醃制、煮白、油封、風乾、鹽漬等。

還搭配出售精緻的餐飲西點, 其所售的馬卡龍更是一絕, 這種源自法國西邊維埃納省最具地方特色的美食飄洋過海來到新加坡,

經過TWG的改良, 被賦予了各種口味, 但每一種口味都帶有茶味, 極富品牌特色。

不僅如此, TWG Tea還出售造型優雅的茶葉罐, 人工吹制的玻璃器皿, 瓷器、陶制及鑄鐵茶壺, 上好的骨瓷茶杯、茶託、糖罐、茶葉濾器和種類繁多的茶匙。

你更想不到的是, TWG Tea還雇傭了米其林廚師。 以茶為引, 烹調了特色餐點。

是不是很有范, 其實沒什麼大不了的玄學, TWG Tea只是體會到了, 茶是一種生活, 消費是一種體驗。 比起賣茶, 賣茶生活更叫人樂於買單。

縱觀TWG Tea的崛起, 似乎有意而為的標新立異, 一路在打破認知, 博人眼球, 其實, 這都是表像, 說到實處, TWG Tea只做了一點, 場景。

TWG Tea的聰明之處, 正是通過定位, 包裝, 口味, 業態等將茶和茶文化連結到了新時代的新場景中,

從而討巧的開闢出了一條與人不同, 卻優人一等的陽光大道。

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