雞蛋和它才是絕配，放在一起炒，口味營養都翻倍，又快又好

雞蛋和它才是絕配， 放在一起炒， 口味營養都翻倍， 又快又好

民以食為天， 對於吃貨們來說， 沒有什麼是比吃更重要的事情了。 如果你的男朋友或女朋友是吃貨， 那你就不能錯過每一款好的食物， 幫你做出健康衛生的美食， 收穫男女朋友的心的前提是守住女朋友的胃， 你和吃貨男女朋友的幸福生活只差這些美食了。

苦瓜炒雞蛋：苦瓜， 別名涼瓜。 是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種， 在蔬菜中僅次於辣椒。 嫩果中糖甙含量高， 味苦。 苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。 苦瓜還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

而且， 苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”， 能使捏取脂肪和多糖減少。 苦瓜還能滋潤白皙皮膚， 鎮靜和保濕肌膚， 特別是在容易燥熱的夏天， 敷上冰過的苦瓜片， 能立即解除肌膚的煩躁。 是減肥美容女性的不錯之選。

苦瓜炒雞蛋做法：1. 苦瓜洗淨， 對半切開， 去瓤。 切薄片。 2. 過熱水焯30秒鐘立刻撈出浸涼水。 控幹備用。 3. 雞蛋打散， 備用。 4. 鍋裡熱油， 加蔥薑爆香， 倒入苦瓜翻炒幾下。 5. 立刻倒入蛋液。 大火翻炒一小會， 看蛋液基本凝固， 加上鹽， 蒜碎即刻關火， 拌勻， 利用余溫讓蛋液全部凝固。

苦瓜炒雞蛋才是絕配， 放在一起炒， 口味營養都翻倍， 又快又好， 秋天氣候乾燥,容易使人肝火旺盛而心煩氣躁、控制不了情緒而發脾氣，

殊不知發火的同時也容易傷肝傷肺， 加之氣候溫差變化較大， 更容易造成感冒、腹瀉等季節性疾...養肝護肝就變得尤為重要， 俗話說“藥補不如食補”， 吃對食物功效翻倍吆！