以前不比現在， 許多老一輩人有農村耕田來消耗時間， 一般都是老了就在家帶孫子， 而對于長時間都是忙碌的狀態， 突然沒事情可忙的時候就會很不習慣， 而最多的老夫妻檔就是去外面擺攤做生意， 大部分只要做起農村特色小吃都會很受歡迎。
這種農村餅其實在城里很少有人在賣， 但在這里面所含有的口感也是深受許多吃貨們的追求， 這對夫妻檔所賣的這款特色小吃是農村人都吃過， 而如今想要吃到卻不是那么地容易， 做法和味道都沒有很正宗， 而在安徽這對夫妻就在當地擺攤做起了這種小吃，
這種餅在當地被叫做是油酥餅， 一個個外表很香脆， 里面有包一些蔬菜餡料， 面皮的彈性也非常地好， 幾乎吃過的人都會感到很喜愛， 本是在家帶孫子好好享受地日子， 現在卻依靠自己的努力在外面賣起這樣地食物， 許多吃貨也是感到很追求， 一個只要6塊錢， 一吃攤必定圍滿顧客。
說到安徽這個地方其實許多時候都是因吃到的一些美味食物不是很多， 街邊小吃更是非常地稀少， 但這里面包含到的口感卻很吸引許多吃貨們的追求， 煎好的油酥餅， 吃起來香脆俱全， 口感也不是油膩， 很多吃貨都非常追求喜歡吃的， 當做早餐搭配一碗豆漿或者糖水， 很入味。
有時候只有吃過的人才會感到非常地追求，