螃蟹是很常見的水產品， 市場上到處都有賣。 即使到外面吃也不是特別貴， 一盤二三十塊。 一般我們平常能吃到的就是抄螃蟹， 炸螃蟹， 清蒸螃蟹。 如果給你3斤螃蟹， 你覺得怎么做好吃呢？今天小編要介紹的非洲小哥的新吃法。
螃蟹是非洲小哥在田里現抓的， 一抓就是3斤多， 田里馬上清洗。 不看不了解， 原來非洲也有這么多螃蟹， 現在我們在農村抓到螃蟹很難了吧， 基本都是人工養殖。
清理干凈后， 小哥就地取柴生火
清理干凈后， 這小哥就地取柴生火。 看來不是一兩次在外面做野外美食了， 輕車熟路，
他又砍了一根竹子切開， 一開始我以為用來生火用的， 沒想到這是他做美食的餐具。
看到他做到這里我才算明白， 這是要蒸螃蟹啊！我們很多地方也有用竹筒做的美食， 比如竹筒飯。 在荒郊野嶺沒有任何餐具， 這絕對是一個聰明方便的辦法。
小哥花了幾分鐘把螃蟹都裝進去， 蓋好后就生火燒了。 這樣的吃法實在沒搞清楚是蒸螃蟹還是煮螃蟹。
隨著大火冉冉升起， 10分鐘小哥解開竹蓋， 看到里面的螃蟹都已經快煮熟了。 不過似乎還有點什么東西沒放。
對了， 這是這個， 小哥邊看著火， 邊做調料。 調料也很簡單， 幾個辣椒， 兩個檸檬， 碗里的應該就是鹽了吧！
沒想到非洲人也這么愛吃辣椒嗎？擠了兩個檸檬水進去，
非洲小哥把煮好的螃蟹， 做好的調料放到樹下， 吃的津津有味， 這才是大自然的味道。 兩個大竹筒， 小哥一個不剩的吃完了。 下次有機會去野外， 我也試試這樣的做法。