癌症是威脅人類健康的頭號殺手， 已經成為現代人常患的一種高發病。 其中乳腺癌是女性常患癌之一；肺癌， 肝癌是男性頭號殺手。
如果單單從漢字角度來考究的話， 會發現癌症與口有關， 也就是說飲食與癌症的關係十分密切， 這樣的觀點剛好也符合病從口入的說法。
癌症的天然剋星終於來了， 這些食物常吃點， 遠離癌症更長壽
生薑裡面含有豐富的蛋白質、維生素， 還有多種微量元素。 姜是多年生草本植物， 有芳香及辛辣味， 自古以來就被醫學家們視為藥食同源的保健品。 研究表現， 薑的提取物中有著能夠殺死卵巢癌細胞的效果。
在西方， 蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜， 被譽為十大名菜之一， 蘆筍的抗癌率也高達93．7％， 它對膀胱癌、肺癌、皮膚癌和腎結石等有特殊療效， 並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。 營養學家和素食辦人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。
荸薺
荸薺又叫馬蹄， 具有很好的抗癌的作用， 能夠抑制癌細胞的生長和分裂， 堪稱癌細胞的“剋星”。 還含有粗蛋白、澱粉， 能夠很好的促進大腸的蠕動， 加速排除腸胃內的廢物。