医生提醒:这4种果皮,“坏处”多多,不建议食用

水果在人們的日常生活中有著非常高的地位, 幾乎每一天都離不開食用水果。 水果對于人體也有非常多的功效, 例如補充維生素, 美容養顏。 每一種水果也有各自的功效, 櫻桃可以滋陰養顏, 保養皮膚。 香蕉可以通便, 對于便秘的人來說是個福音。 而作為水果之王的榴蓮的功效更是強大, 榴蓮可以促進消化和促進血液循環。


哪些水果不用去皮

平時, 很多人在食用水果的時候都會在洗干凈之后直接食用, 不會去皮。 桃子、蘋果、黃瓜、葡萄、雪梨、等水果在浸泡一段時間清洗之后可以直接食用, 殘留的農藥也不會很多。

醫生提醒:以下4種果皮, “壞處”多多, 不建議食用


1、荸薺, 又名馬蹄一般生長在肥沃的水田里, 其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。 另外還有隱藏寄生蟲的可能性, 為了避免食用后導致疾病, 建議大家還是要去皮煮熟吃放心些。


2、木瓜的皮也不可以食用, 木瓜的皮有一種特殊的物質。 大家平時處理木瓜的時候會有一種黏手的感覺, 就是這種汁液在起作用。 而且木瓜皮口感很差,

同時表皮有農藥殘留和其它有害物質的隱患, 所以建議大家不要吃好。


3、柿子雖然好吃, 但不要吃皮, 因為皮里面含有一種叫鞣酸的有害物質, 這種物質在胃酸作用下, 與蛋白質發生化學反應, 容易引起胃結石等疾病。 另外柿子不宜喝蟹、魚、蝦等食物同食, 中醫認為他們同屬寒性食物, 會有相克作用。


4、銀杏皮中含有多種有毒物質, 人體吸收后會危害中樞神經系統, 從而引起中毒癥狀。 另外, 銀杏骨肉含有氫氰酸毒素, 毒性很強, 遇熱后毒性減小, 生吃容易中毒。 為預防中毒, 大家可以煮或炒熟后食用, 有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效, 但不宜過量食用。

有的水果的皮比較特別, 在經過特殊處理之后是可以做成美味佳肴的。 西瓜皮看上去不可以吃, 但是有的地方可以把西瓜皮涼拌后食用。 還有柚子皮經過復雜的步驟之后, 在廣東可以做成魚湯柚子皮。

這種柚子皮泡在魚湯里面, 充滿了魚的鮮味, 而且鮮甜可口, 是下飯的好菜肴。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示