为什么农村土鸡那么难卖?是什么造成土鸡市场如此冷落?

土雞是煲湯的上好良材, 鮮美營養, 因為土雞都是以生態谷物為食物, 才有如此高的營養價值。 但目前土雞已經沒有以往良好的市場, 賣土雞和買土雞的人也越來越少, 是什么造成土雞市場如此冷落呢?


我們先分析賣土雞的人為何數量減少。 首先土雞以生態谷物為食, 生長周期較長, 沒有任何飼料催熟, 平均半年才能養成, 雖然土雞的價格較貴, 但農民消耗的時間很多, 成本也增加, 而且土雞都是放養狀態, 很容易丟失。 并且現在生態飼養更具市場活力, 規模化養雞沖擊了土雞的市場, 生態養殖飼養的雞周期短, 肉質不亞于土雞, 價格也較為便宜, 所以消費者對生態養殖的雞更難興趣, 農民索性就不養土雞了。

買土雞的人減少的原因當然也有生態養殖雞的因素, 但更重要的是很多人以次充好, 將飼料雞當作土雞來叫賣, 從雞的外觀來看相差無幾, 但飼料雞普遍一兩個月就可以到市場上以土雞的價格售賣,

消費者因為無法辨別真假土雞, 被蒙騙后對土雞市場失去了信心, 寧可不買也不想花冤枉錢高價買到低廉的飼料雞。


因為生態養殖的沖擊, 土雞漸漸不受歡迎, 無論是農民還是消費者, 土雞的需求在降低, 魚目混珠更加劇了天然雞禽市場的萎縮, 雖然生態養殖被鼓勵發展, 但許多農戶還無法達到開辟生態養殖創業的水平,

土雞遭遇冷門, 飼料雞不被接受, 小戶農民家庭失去了一項重要的經濟來源, 人們也失去了具有很高營養價值的食品。


國家正在大力扶持生態養殖的發展, 以最低的成本入駐, 收獲高額的回報, 并向社會提供良好的雞禽類食品, 許多農民有望改善養殖業匱乏萎縮的現象。 土雞的漸漸的消彌對人們來說是一種損失, 而生態養殖的崛起為人們帶來同樣美味而營養的食物,

對此, 大家是認為提倡土雞養殖還是看好生態化、規模化養殖呢?歡迎與我交流。

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