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最爱的四种广州美食,煲仔饭第三,第一名才是吃货们的最爱!

每個地方都會有各自的美食, 有些都非常好吃, 不僅當地人喜歡, 其它地區的人嘗過以后也會愛上。 廣州就是一個有很多美食聚集的地方。 下面推薦幾款必吃的美味。

腸粉應該大家都不陌生, 它是廣州人非常愛吃的一種比較有特色的小吃。 一般是用很細滑的腸粉, 加上各種配料煮成的。 比較經典的配料是雞蛋和蔬菜, 其實也可以加其它自己喜歡的東西, 比如豬肝、香菇、火腿等等, 再加上好吃的醬料, 滿足自己的口味, 喜歡吃辣的也可以加辣。 腸粉煮好后, 口感非常嫩滑入味, 就算是每天都吃, 都不會感覺到膩,

照常喜歡。

煲仔飯也是非常有名氣的美食, 很多人去到廣州都一定會去吃。 煲仔飯不是用電飯煲煮出來的, 它是用砂鍋燜熟的, 燜出來的米飯非常香, 如果在米飯里加上臘腸, 那么煮好的米飯就滿滿的都是臘腸的肉香味, 吃每一口都是享受, 味道特別香醇。

艇仔粥最早是珠江三角洲的水上游民們做出來的, 剛開始并沒有流傳出來, 后面慢慢發揚光大, 現在也是非常著名的小吃了。 不要以為艇仔粥只是一種很普通的粥, 艇仔粥的味道非常鮮美。 而且艇仔粥添加的配料很多, 一般瘦肉和油條, 生魚片是肯定要有的。 其它的也可以根據自己喜歡的食物去添加, 比如花生, 雞蛋等等。 艇仔粥的口感非常好, 讓人吃了還想再吃。

白切雞應該是是廣州美食當中最經典的雞肉美食。 制作方法很簡單, 就是把整只雞煮熟就可以了, 完全是原汁原味, 營養保留得非常好。 白切雞本身會比較清淡, 可以配上簡單的蔥姜做的汁。 當然, 如果能配上自己喜歡的醬料, 就會更加美味。 比如說香菜, 香油, 辣椒等等。 白切雞本身自帶鮮滑的口感, 再加上美味的醬汁, 非常完美。

每個地區的美食不一樣, 一樣的食材可能做法不同, 口味就不一樣。 能品嘗到其它地方的特色食物, 也是很不錯的事。 上面推薦的四種廣州美食, 有機會一定要嘗一遍。

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