所有的水產品， 尤其是深海魚蝦蟹， 都在滋補腎陰。 與其他水產品相比， 蝦具有溫和的氣質， 並不像它那樣寒冷。 腎和固體精華的作用非常好。 還要吃蝦時， 切記吃蝦眼。 吃蝦有幾個壓力。 首先， 必須移除蝦線。 其次， 蝦眼必須留下。 蝦眼睛是熱性， 吃東西可以幫助消化。 三， 吃完蝦後， 忌吃綠茶。 貝類也是如此
避風塘炒大蝦
配料
10只蝦
1個青椒
1個紅辣椒
少許黑胡椒
啤酒50克
麵包糖60克
鹽少許
2大蒜
植物油的量
薑10克
避風塘裡大蝦做法
1.洗薑， 蒜， 豬肉末， 切紅辣椒和青椒。
2.清洗蝦仁， 用刀切背， 撒上鹽和黑胡椒粉， 加入啤酒並醃30分鐘。
3.在鍋中加入少許植物油， 加入麵包屑， 並翻炒至金黃色。
4.在鍋中加入油， 用薑， 蒜和紅， 綠， 紅辣椒環炸開。
5.加入蝦和醃制的啤酒， 翻炒。
6.將鍋蓋上3分鐘， 直到蝦完全變紅， 汁液排出。
7.加入麵包屑並充分攪拌， 直到鍋清潔。
8.烹調後可以食用， 並用少量熱油飛濺。