說到日本， 吃貨們腦海中就能想到日本當地的美食， 壽司和拉麵， 這兩種美食日本人都非常的喜歡吃， 但是還有一種美食， 日本人更喜歡吃， 這美食就是河豚了， 這河豚在國內很多人都非常的懼怕， 可是到了日本就不同， 在日本料理店都能看到河豚的身影。
相信很多人都看過河豚吧， 小妖也不例外， 經常在新聞上看到關於河豚的消息， 就是有一些人吃了河豚發生了一些意外， 看到之後感覺到非常懼怕， 但日本人就不同， 雖然日本人知道河豚有劇毒， 但是他們卻懂得怎麼處理， 而且處理得非常的到位。
看到這河豚了嗎， 鼓起肚子的時候感覺非常的可愛， 肚子就像一個籃球一樣， 這麼可愛的海鮮， 很多人都很難想像到它有劇毒， 其實海豚大部分部位都是沒毒， 有毒的就是它的內臟， 在處理河豚的時候一定得非常的小心， 一不小心把內臟給弄破了， 這河豚就不能吃了。
這河豚可不是誰都能處理的， 吃下去的話就涼涼了， 日本當地的廚師都有一個專業證書， 只要擁有這個專業證書才能處理河豚， 但想要考到這個專業證書， 可不是一件簡單的事情， 這河豚雖然有劇毒， 但是吃起來的時候非常的美味， 肉質非常的細膩， 在日本高級餐廳裡面， 都能看到河豚的身影。
這河豚的營養價值非常的高， 聽說河豚裡面有一種物質，