一方水土， 養一方人。 “漁家風情， 浪漫小鎮”--陽江東平鎮， 不僅美景眾多， 美食也不遜色， 廣東陽江東平蓮藕便是其中的佼佼者， 遠近聞名。 又到了一年蓮藕飄香季節， 品藕賞蓮， 感受濃濃的漁家小鎮風情。 廣東東平蓮藕， 入口清香， 粉糯帶絲， 輕嚼成粉， 是遠近聞名的農特產！
廣東東平蓮藕
放眼藕田， 碧綠疊翠的荷葉亭亭如蓋， 或輕浮于水面， 或高立于藕田之上， 似翡翠玉盤， 熠熠生輝， 荷香徐徐飄來。
放眼藕田， 碧綠疊翠的荷葉亭亭如蓋
廣東陽江東平蓮藕， 色澤棕黃， 以粗大而有結節、粉質多而著稱， 其產于口洋、海蓢、允泊一帶自然村。
廣東東平蓮藕
東平蓮藕入口清香， 輕嚼成粉， 不帶渣， 是遠近聞名的農特產。 東平蓮藕營養特別豐富， 蓮藕全身都是好東西， 蓮藕磨成粉清熱祛濕、生津止渴， 是養生的佳品， 蓮藕生食能清熱潤肺， 涼血行瘀；蓮藕熟吃可健脾開胃， 止瀉固精。 常食用東平蓮藕可以清熱消痰、補血養顏， 凡心慌失眠者、貧血皆可食用。
廣東東平蓮藕
東平蓮藕的食法有很多種， 除了傳統的油炸、燉湯、涼拌外， 也可與生姜、梨子、蜜糖、葡萄等制成各種清涼消暑飲料。
天氣炎熱， 喝蓮藕湯有解熱解暑之功效
東平蓮藕粉糯帶絲， 且咀嚼起來無筋。 瀕海的地理位置， 咸潮帶來的濕潤空氣， 松軟且肥沃的土壤， 造就了陽江東平鎮蓮藕獨一無二的味道， 深受人們的喜愛。 夏季是吃蓮藕的最佳時節， 吃貨們平時不防多吃點蓮藕哦！小伙伴們， 你吃過陽江東平蓮藕嗎？