開心果中含有豐富的不飽和脂肪酸， 不僅能夠很好的保護血管， 而且其中含有豐富的鉀元素， 適量的吃一些含有鉀元素的食物對于控制血壓很有效。
松子對于女性來說非常好， 能夠抗衰老， 因為其中含有豐富的維生素E， 維生素E本身就對女性就有美容養顏的效果， 而且里面有不飽和脂肪酸， 還可以補腎益氣， 養血潤腸。
杏仁能夠很好的潤肺、而且還有著助消化的效果， 里面還有豐富的蛋白質， 還有微量元素， 還可以止咳。
花生可以補充豐富的蛋白質， 不僅可以補血養血， 還可以滋潤皮膚， 花生外面的那層紅衣服可以幫助人補充脾胃，
碧根果被稱為“長壽果”， 不僅能夠補腎健腦， 還能夠使頭發變得更黑更亮， 幫助人降低血脂。
腰果中的鐵成分比牛肉還要高， 腰果含有豐富的油脂， 可以潤膚美容， 還能幫助人消除疲勞， 有些人對腰果過敏可以先吃1粒到2粒， 過10分鐘左右， 看看自己有什么反應， 再吃。
火麻仁有著非常好的降血脂的效果， 其中的蛋白質含量非常高， 不飽和脂肪酸是堅果中的第一名， 高達93%， 維生素E和維生素B元素也比一般的堅果多很多， 有著排毒減肥， 調理腸胃功能的效果， 女性多吃點還能夠保養皮膚。 火麻仁不敢吃太多， 容易中毒。