百香果是一種熱帶水果， 在我國廣東， 臺灣， 云南， 福建， 海南等地才有種植。 我只有在發工資時才舍得買一次， 因為這種水果在東北一斤要15-20元， 一斤沒幾個。 物以稀為貴， 原來奇異果被稱為“VC之王”， 而現在已經被百香果取而代之了。 百香果價格雖然貴， 但是這完全不影響買它的人的熱情。 那么問題來了， 這百香果到底有哪些作用呢？
1.百香果中含有豐富維生素， 就像傳說的那樣百香果的維生素含量特別高。
2.百香果中含有大量的氨基酸， 有抗癌的作用還能減緩衰老的。
3.百香果中豐富得纖維素已經超過了芹菜，
4.據說百香果助眠的作用很好， 吃百香果可以起到安神的作用。
5.百香果有一定的減壓作用， 經常加班可以多吃一些百香果減輕焦慮和壓抑。
6.據說百香果對高血壓有奇效， 家里有高血壓的患者可以試試哦。
羅列出一大堆百香果的作用， 難怪百香果的價格這么貴了。 如此神奇的百香果是否人人都適合呢？有什么人千萬不能吃？
百香果口感偏酸， 這一點跟許多VC含量高的水果都一致， 比如山楂中VC就很高確實是酸酸的。 有一些胃酸的患者就不宜多吃百香果了， 還有得了胃潰瘍的也真的不適宜過多食用過多的百香果。
百香果怎樣吃才最好呢？
1.百香果可以做美味的果醬，
百香果中加入一些冰糖和水，
放進鍋里熬制，
變得粘稠時就可以取出晾涼保存了。
2.百香果冰棍也非常美味， 準備百香果和一些牛奶， 白砂糖， 充分混合后倒入冰棍模具里凍4個小時以上取出， 就可以吃了。
3.最常見的吃法當然是沖水了， 半個百香果加入一勺蜂蜜用溫水沖開， 直接飲用即可。
你吃過百香果嗎？你喜歡百香果的口感嗎？