在許多街邊小吃里面很多人倒是蠻向往比較有知名度的地方小吃， 許多吃貨也是對這里面所含的種種口感很喜愛， 只是會做出比較入味的還是那些老一輩人才會做出正宗的味道， 在徐州這個小吃攤很多人都非常地追求， 作為早餐和點心都適合。
這些人都是屬于徐州人， 對于吃早餐這頓營養早餐非常地重視， 而在吃這款小吃的時候更能吸引到無數吃貨們的喜歡， 有些吃貨也是感到非常地追求， 桌子椅子都是擺在路邊， 吃過的人都非常地喜歡， 深受男女老少的喜愛， 攤主則是一位六十多歲的大爺，
這種小吃就是油條灌雞蛋， 是河南特色小吃之一， 如今被徐州大爺做出了更多的知名度， 許多吃貨也是很追求， 這些面粉都是自己調配， 沒有下任何的添加劑更能促使到所有吃貨們的喜歡， 都說擺攤不會有任何前途， 而大爺卻光靠這個小吃賣了三十幾年， 從古至今都是用嗓子喊生意， 一到早上六七點必定爆滿。
油條大家都有吃過， 去到哪個地方都能享受得到。 有些吃貨也是感到非常地追求， 相同地這里面包含到的許多口感也會受到數多吃貨們的追求， 雞蛋搭配油條一起吃簡直就是人間美味， 很多吃貨對這里面包含到的種種口感也很喜愛， 吃過的人也都很喜歡，
不僅小孩會很喜歡吃， 其實大人在品嘗的過程也會被吸引， 當然這里面包含到的所有味道和口感也會吸取到很多吃貨們的喜愛， 在這個攤位上只要有來消費的人都會搭配一碗高湯， 一起吃下去營養更是足夠， 許多人也對這樣的美味很喜歡吃， 年輕人能吃上兩份， 一直以來顧客都非常地旺， 你們吃過油條灌雞蛋嗎。