如何让一碗白米饭变得与众不同，加入这些东西后，你会觉得以前的米饭都浪费了

米飯如果不配別的東西， 那么吃起來肯定會覺得食之無味的。 但是當家里的冰箱空空如也的時候， 我們該選擇什么東西來作為下飯菜呢。 今天小編來告訴大家幾樣驚天美食， 每一樣都看起來平淡無奇， 但是這些看似不起眼的食物， 當它們與米飯結合時， 卻能夠迸發出不一樣的味道。 有了它們的加入， 白米飯能夠變得與眾不同， 而在米飯的彰顯下， 這些美食則會顯得格外出彩。 NO1， 豬油， 米飯中加入一勺溫熱的白花花的豬油膏， 米飯會格外香滑

NO.2西紅柿炒雞蛋。 如果給我一盤西紅柿炒雞蛋， 我能吃下去兩碗大米飯。

在炒這道菜的時候， 我個人的習慣是會加入一點白糖， 白糖可以提鮮， 亦可以中和西紅柿的酸。 嫩滑的雞蛋與多汁的西紅柿在翻炒的過程中慢慢融合， 雞蛋浸滿了酸甜的湯汁， 口感變得更加嫩軟。 米飯做好后， 帶上湯汁盛上它滿滿一勺的西紅柿炒雞蛋， 淋到米飯上面， 再慢慢拌勻， 酸甜適中的味道， 能夠治好所有的食欲不振。

醬油雞蛋羹。 做法簡單， 堪稱懶人版的拌飯神器。 我做這道菜的時候， 喜歡先在碗里倒入約五分之一的醬油， 然后再挨個打三四個雞蛋到碗里， 我的習慣是不打散雞蛋， 這樣蒸出來的雞蛋羹口感更加厚實綿密， 而且蒸的時間不要太長， 否則雞蛋的口感就不嫩了。 可以出鍋的時候淋幾滴香油，

再撒上點蔥花。 味道更加鮮亮。

腌螃蟹拌飯， 這個做法略微麻煩， 但是當你吃到成品的時候， 你會覺得所付出的一切都是值得的。 把醬油、味淋、清水、糖、洋蔥片、蒜、干海帶、蘋果片、香葉、黑胡椒、干紅辣椒等放入鍋里中火煮20分鐘， 放涼后將湯汁過濾， 然后把活螃蟹放到醬汁里面腌24小時， 之后把螃蟹取出， 醬汁再次煮開放涼， 繼續腌4個小時。 腌好的螃蟹鮮咸可口， 把米飯放到螃蟹蓋里， 拌著醬汁和蟹黃一起吃， 絕對可以算是人間美味了。

紅燒肉拌飯。 燉好的紅燒肉連同湯汁一起盛到碗里， 將肥肉部分與米飯拌勻， 油脂均勻的包裹著每一粒米飯， 湯汁的味道重新賦予了米飯靈性。 這樣的拌飯吃起來很容易收不住。 了解到這些拌飯神器后，

是不是覺得以前的米飯吃的太單調乏味了。 如果早知道有這些美味可以讓米飯重獲新生， 估計我那些食欲不振的日子應該都是不存在的吧。