老公说：面条这样做，可以吃一辈子！

早餐我們家主要以面條為主， 我家老公是東北人， 從小吃面食長大， 對面條也是特別喜歡， 平時出去逛街干嘛的， 在外面吃飯， 我們也是主要以面條為主， 去不同的店里吃各式各樣的面條， 吃到好吃的回來就學著做來吃， 今天帶來這碗面條倒也不是在外面店里學來的， 而是我和一個閨蜜學的。 以前單身時， 和閨蜜一起在外面租房子， 看她就這么煮面條的， 當時還奇怪的問她， 為什么這樣煮面條， 她說， 她們河南人都這么煮的， 這樣煮出來的面條原汁原味的好吃。

確實， 我吃過之后， 味道是不錯， 后來也學著自己做，

和老公在一起之后， 我也經常做給他吃， 他也非常的喜歡， 老公說， 這碗面條， 他可以吃一輩子， 嘻嘻， 這評價可真高呀， 他樂意吃， 我也樂意做， 做美食就這樣， 只要做出來的食物有人喜歡， 就是滿滿的成就感。 一起來看看這碗面條的詳細做法吧。

【番茄肉末煮面條】

食材：番茄， 肉末， 雞蛋， 面條， 生姜， 食鹽， 食用油，

烹飪方法：

1、準備好所有的食材， 面條我是超市里買的袋裝拉面， 一個番茄洗凈待用， 兩個雞蛋， 豬肉洗干凈， 剁成肉末。

2、熱鍋熱油， 在油里放一點食鹽， 磕入雞蛋， 煎至兩面金黃后出鍋， 直接加點鹽在油里面， 可以讓雞蛋入味更均勻。

3、還是鍋里這些油， 放入生姜煸炒出香味， 然后倒入肉末， 快速翻炒至肉末上色。

4、然后倒入番茄翻炒至番茄出沙，

顏色如圖所示。 所以炒的時候要稍微多炒幾下， 約要翻炒兩分鐘的樣子。

5、然后倒入半鍋的水， 把水燒開。 水可以稍微多加一點， 后面煮面條時， 湯汁會變濃稠， 水少的話湯就少。

6、加入面條煮開之后， 繼續煮至面條熟透， 也可以點一次水繼續煮。 面條煮熟之后就可以出鍋了。 非常的好吃， 原滋原味的。