它在外国祸害无穷，入侵我国后成农民的“摇钱树”，一斤20元

盛夏如期而至， 炎炎夏日， 又到了吃小龍蝦最好的季節， 啤酒跟小龍蝦， 簡直絕配。 約上三五好友， 吃著小龍蝦， 再小酌一杯， 侃侃大山， 這是我覺得美好夏日夜晚的樣子。 不過每年到了吃小龍蝦的季節， 大家都會發現朋友圈轉發各種：“小龍蝦是吃尸體長大”、“小龍蝦金屬超標”、等等各種悚人標題的文章。 那么今天小編來跟大家一起了解一下， 小龍蝦真的是像他們說的那樣嗎？

小龍蝦稱克氏原螯蝦， 原產于美國東南部， 也稱美國鰲蝦， 后來從日本引進中國， 最早的養殖地是在南京附近。 小龍蝦的適應能力超強，

所以在當地生態環境中形成了絕對的優勢競爭。 而且因其雜食性、生長速度快， 所以在國外， 它們禍害無窮， 也一定程度地破壞了當地的生態平衡。 但是入侵我國后， 這小龍蝦被發現食用價值很高， 被吃貨大受歡迎。 誰也沒想到這入侵的如中竟然變成了中國人餐桌上稀罕的美味。 這是一次教科書級別的“入侵失敗”。 而當有其他國家的小龍蝦泛濫成災的時候， 我國的吃貨， 簡直恨不得馬上飛過去解決他們的燃眉之急。

有說小龍蝦當年日本引進， 是為了分解尸體的。 雖然小龍蝦的生存能力超強， 但是它自身是沒有可以處理污染的能力。 所以這是子虛烏有的傳聞。 有說小龍蝦很臟， 其實它只能生活在清水當中，

對水質要求非常高。 它是以水草、藻類、水生昆蟲等為食， 這些食物中攜帶的重金屬含量是有限的。 國內多個科研機構對各水域小龍蝦進行重金屬含量的調查， 但均低于國家衛生標準， 而且受到重金屬污染的話， 小龍蝦會生長緩慢， 蝦殼也會有一點點變異， 所以也會影響外觀和銷售。

小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大， 肉也相對較多且鮮美， 被我國智慧的吃貨人們發明了無數種吃法， 因為供不應求， 所以人工養殖是現在市面上的小龍蝦的主要供貨渠道， 也成為了農民的“搖錢樹”， 一斤20元， 農民靠著大量養殖小龍蝦發家致富的不在少數。 在他國無敵的小龍蝦， 在我們這些吃貨面前敗下陣來。

了解了這么多關于小龍蝦的，

現在小編的腦海里出現蒜茸小龍蝦、香辣小龍蝦、麻辣十三香小龍蝦等等， 話不多說， 約上三五好友， 一起去吃小龍蝦吧。