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馬來西亞相信大家都不陌生， 這個位于東南亞地區的國家是個多種族、多文化融合的地方， 華人也非常多， 像很多我們耳熟能詳的明星都是馬來西亞人， 比如楊紫瓊、梁靜茹、曹格、光良等等。 在我們的印象中， 好像馬來西亞華人除了口音比較“奇怪”之外， 其他方面都跟中國人差不多。
馬來西亞也是中國人一向都熱衷的旅游國家， 我們口中經常說的“新馬泰”， 其中的“馬”就是馬來西亞， 因為文化接近， 很多馬來西亞人都會說漢語， 交流沒什么障礙， 所以一向是中國人出國旅游的入門級目的地。
當然， 華人多的地方自然少不了各種各樣的美食， 雖然馬來西亞主要有三大種族， 分別是馬來人、華人和印度人， 但是馬來西亞著名的美食基本上都是華人美食， 像我們耳熟能詳的肉骨茶、海南雞飯等等。 馬來人和印度人的所謂“美食”， 跟華人的“美食”比起來， 那簡直就是被秒成渣。
所以， 馬來西亞到處都是中國餐廳， 雖然不是正宗的中國菜， 但也還是比較符合中國人口味的， 到馬來西亞旅游， 再也不用擔心自己那嬌貴的“中國胃”會受委屈了。 畢竟中國人去了國外， 只要連續幾天不吃中國菜，
因為馬來西亞的華人以廣東人和福建人居多， 所以這里也保留了很多廣東和福建的生活習俗， 比如喝涼茶， 據說馬來西亞的涼茶喝起來味道不會比你在國內喝的要差哦！
路邊攤也大多都是華人開的， 賣的也都是中華美食， 類似像這樣的豆漿、豆腐花店， 據說在當地就非常出名， 買的人絡繹不絕， 我也買了一碗嘗嘗， 真的豆味很濃， 冰冰涼涼的， 在馬來西亞這樣的熱帶國家真的非常解渴舒爽， 在中國國內都很難喝到豆味這么濃郁的豆漿了。
還有這家專門做福建面的老字號， 從一家路邊破破爛爛的小店面發展到現在這樣的規模， 可見受歡迎的程度啊。 連香港的知名美食家蔡瀾品嘗之后都贊不絕口，
你看到的這盤黑乎乎的炒面其實就是他們所謂的“福建面”了， 味道偏重， 放了很多醬油， 還有很濃郁的海鮮的味道， 有些不喜歡海鮮的朋友可能不太習慣。 我問了幾個福建的朋友， 他們都說從來沒見過這種面， 我想， 這可能是福建的移民到馬來西亞之后自創的一種“美食”吧？
有人覺得到了馬來西亞還能吃到中華美食是一件很幸運的事， 雖然口味比較奇怪， 但旅途至少變得沒有那么艱難了，
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