愛喝酒的朋友們經常在聚餐喝酒的時候， 會點一些下酒菜， 比如說炸花生米、拍黃瓜、水煮毛豆等等， 但有一樣老粗蘿卜絲是很多朋友喜歡的下酒菜， 吃起來脆嫩爽口， 很適合喝酒聊天時候， 那對減肥有什么幫助呢？
先來看看白蘿卜有哪些功效？被稱為“長壽蔬菜”可遠遠不止能幫助減肥這么簡單：白蘿卜的營養成分極高， 有豐富的維生素A、C， 以及大量的木質素和膳食纖維， 經常吃白蘿卜能夠淡化皮膚上的黑色素斑、改善皮膚， 排毒瘦身， 治療便秘等等作用， 還能起到一定的防癌作用；
【食材準備】
主料：白蘿卜
輔料：香油、鹽、味精、蒜、小蔥、小米椒、辣椒油、陳醋
【做法步驟】
1.把準備好的白蘿卜去皮洗凈， 擦成絲放到碗里；
2.小蔥、小米椒、大蒜切碎放到碗里；
3.加入鹽、味精、香油、陳醋等調味料， 調拌均勻后， 再根據自己的口味加入適量的辣椒油
4.調拌均勻后， 就可以食用了， 村能酸爽， 帶有絲絲的辣味， 好吃又能幫助減肥
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