洋蔥和雞蛋眾所周知是兩種非常美味又有營養價值的美食， 在日常生活中是很常見的。 通常小伙伴們將洋蔥和雞蛋會拿來炒著吃， 這樣做非常美味， 但還不是最美味的做法， 達不到上桌就秒光的效率。 那么怎樣才能夠達到這樣的效率呢？下面小編跟大家分享一款洋蔥雞蛋的新吃法， 只需要筷子攪一攪， 非常的好看又好吃， 一上桌立馬秒光， 小伙伴們不妨自己試試看喲。
在制作美味洋蔥雞蛋新吃法之前， 首先準備一個洋蔥， 把洋蔥清洗干凈直接放在案板上切成大圈， 切好之后用手掰散， 掰散之后放入一個干凈的盤子中備用。
接著另外準備一個碗， 往碗中打入兩個雞蛋， 然后用筷子攪拌均勻。 接著加入50克的面粉， 再次用筷子攪拌幾下， 然后加入少許的白胡椒粉和食用鹽用打蛋器攪拌均勻成糊狀備用。
下面再準備一個干凈的小碗， 往碗中倒入半碗面包糠， 接著把洋蔥放在蛋液中滾上一圈， 然后再放在面包糠上沾滿全身再放入盤子中。
下面開始起鍋， 往鍋中倒入半鍋食用油大火燒開， 等鍋中的油溫六成熱時把裹有雞蛋液,面包糠的洋蔥圈放入油鍋進行油炸， 直至將表面炸至金黃即可撈出控油。 簡單美味的洋蔥雞蛋新吃法就制作完成了。
溫馨提示:洋蔥清洗干凈之后， 直接放在案板上用刀切成大圈。