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为什么驴肉那么贵,农村养驴的人却越来越少?这3点告诉你答案

編者按:

按照如今人們吃的肉來看, 牛羊驢豬雞鴨鵝等等, 驢肉的價格, 能排在前面;熟的羊肉價格, 一般在55元左右;而熟的驢肉價格, 也在40多一斤。

而且, 關于驢人們還有很多說法:驢身上全都是寶貝, 驢皮、驢肉、驢的內臟, 都有不同的作用。

還有“天上龍肉, 地下驢肉”的說法。

尤其是在北方地區, 驢肉火燒更是十分受歡迎;但驢肉這么貴, 驢的器官如此有價值, 為什么相對牛羊來說, 養驢的人卻很少呢?

老家是一個北方的農村, 我大概有10年沒有見過養驢的人, 以前老家周圍的幾個村子, 養牛的最多, 養驢的其次;但最近幾年,

養豬、養羊的人很多;養驢子的根本見不到。

而那些養驢的人, 往往是不多的養驢場, 批量養驢, 散戶幾乎沒有多少養驢的了。

那么, 為什么養驢的人會變得越來越少呢?其實, 歸根結底還是因為下面這幾個原因。

一、從驢的角度來說, 相對來說驢的成長周期, 懷孕周期比較長, 養起來成本更高。

相對于豬來說, 豬一胎能產仔5-12只左右, 而且養豬的人, 在豬10個月左右大的時候, 就會找個好價錢, 把豬賣出去, 豬的成長周期很短, 出售很快;

而驢子從懷孕, 到小驢生產, 到小驢達到賣的水平, 可能需要至少2.5年-3年時間;時間多了很久, 養驢的成本就變得更大。

而且, 就拿農村生產做農活來說, 寧愿用牛, 也不會用驢子;況且如今大多數都是工業化,

機械化, 驢子的用途就變得更少。

很多農村人, 也都沒有太多的精力去養一頭驢子。

二、從驢子的市場、養育的技術來看, 農村散戶更不適合養。

雖然說驢子在北方需求很大, 但在南方, 好像并沒有多少人喜歡驢子吧?

市場已經固定, 人群也就那些, 所以需求量就決定了供應量;而對于農村散戶來說, 辛辛苦苦養了那么多年, 卻賣不上價格, 還不夠這么多年養驢子的成本。

況且, 很多養驢的, 都是批量、工業化、技術型養殖, 這些條件、成本, 農村散戶更負擔不起。

三、從農民的生活環境以及思想的轉變來看, 已經不適合養驢子。

以前老一輩的農村人, 希望養一些牲畜, 用來賣, 也用來自己家里吃;但是現在生活條件好很多,

也有很多農村老一輩的人, 都外出打工, 或者是跟著兒女到了城市里生活。

這樣的話, 養驢的機會和環境, 就變得越來越少;而且, 從思想轉變來看, 老一輩的人, 更能夠接受了享福, 而不是辛辛苦苦去養一頭驢, 最終卻賣不上價格, 回不了本。

你們覺得, 還有哪些原因, 導致如今養驢子的散戶越來越少呢?

(文中圖片選自網絡, 文字原創, 侵權必究)

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