您的位置:首頁»钓鱼»正文

地里这种常见虫子,农民经常用它预测天气,如今60元一斤成美食,一般人不敢吃

這些年城鎮化發展的步伐越來越快, 人們生活水平不斷提高, 但是大家對農村生活始終充滿了好奇和憧憬。 這是因為農村不僅民風淳樸, 有很多特色野味和傳統美食, 還擁有特別多有意思、新奇好玩的動物和植物。 比如, 下面作者要和大家分享的這種蟲子——螻蛄。 這小家伙長得傻頭傻腦的, 全身黑褐色, 背有雙翅, 一雙鏟形的前爪, 特別擅長挖土鉆洞, 提起它, 村里的大人都恨得牙根癢癢, 孩子們卻把它當玩具。

螻蛄, 又叫拉拉蛄、拉狗子等, 是農村有名的害蟲之一。 它習慣穴居地下, 晝伏夜出, 白天沒事待在洞里到處溜達,

一旦鉆入莊稼地, 地里的玉米、小麥等農作物可就遭了秧, 地下種子、根須等無一幸免, 經常被螻蛄咬的亂七八糟、七零八落;到了晚上, 螻蛄就更猖狂了, 到處亂飛, 經常啃咬莊稼的新苗、嫩莖, 很多農戶辛勤耕作的莊稼因此而減產絕收。 所以, 農民看見它們, 經常用鏟子鏟死, 毫不留情。

螻蛄作為莊稼“殺手”卻是孩子們童年的玩具。 過去, 農村的孩子放學后經常拿著玻璃瓶去地里抓螻蛄。 螻蛄的洞不深, 也就20—30厘米, 而且它喜歡在同一片地方轉著圈挖洞, 所以只要看到地面上有新鮮掘起的土, 順著痕跡挖就行。 還有的孩子喜歡用水灌螻蛄窩的方式抓螻蛄, 一小瓶水灌下去, 不一會它的頭就會探出來, 這時孩子們早已等會多時,

兩指一使勁就把它整個拽了上來。 那時, 只半天功夫, 有人就能抓一小玻璃瓶螻蛄, 先將它們用繩綁, 牽著到處溜, 玩累了就拿回去喂雞鴨。

在農村, 關于螻蛄的民間諺語可不少。 像“聽拉拉蛄叫, 就甭種地啦”“若怕螻蛄咬,就不用種田”等, 大部分都把螻蛄當成了反面典型。 不過, 也有諺語“螻蛄唱歌, 天氣晴和”一說, 意思是, 只要螻蛄一叫, 就表示今天是個晴天, 適宜出行。 此外, 農村長大的孩子, 還有一種更奇特的方法, 用螻蛄預測天氣。 他們經常用小小鏟子的尖頭戳破螻蛄頭, 看來“破洞”能否出水。 因為聽老人們說:螻蛄頭出水就是陰天, 要下雨;螻蛄頭不出水, 就是晴天, 有太陽。

螻蛄頭預判天氣真假無從判斷, 但是,

在華南地區, 螻蛄作為一道美食被很多人追捧卻千真萬確。 去掉頭、翅膀還有內臟, 將清理干凈的螻蛄放入熱油中一炸, 至金黃色撈出待油瀝干, 撒上調料, 一道油炸螻蛄就做好了, 也許至今很多地方的人還不能接受這道黑暗美食, 但在華南很多地方, 吃貨們卻欲罷不能。 如今, 螻蛄市場價格已經達到60多元一斤, 一些地方還搞起了人工養殖。 親愛的朋友們, 你們吃過螻蛄嗎?

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示