您的位置:首頁»時尚»正文

烤鸭这样做出来才叫特色,40分钟“水上烤鸭”了解下,比吃北京烤鸭过瘾!

烤鴨這樣做出來才叫特色, 40分鐘“水上烤鴨”了解下, 比吃北京烤鴨過癮! 一說到烤鴨, 大家肯定首先想到的是北京烤鴨, 北京烤鴨在國內非常有名, 但是價格也比較貴, 一只鴨子賣到幾百塊錢也是沒誰了, 一般人還真舍不得吃, 其實就是烤鴨, 自己做的烤鴨也是非常香的, 看圖中這兩位柬埔寨男子, 今天在河里發現一只鴨子, 三兩下子就把鴨子給逮住了

他們把鴨子拿上岸后, 在岸邊生了火, 用鍋煮了一鍋開水, 把鴨子扔鍋里燙了兩分鐘, 現在正在清理鴨毛

他們還切了很多香茅, 蒜, 辣椒等調料, 放在這個石頭罐子里搗碎

他們很快就把鴨毛給清理干凈了, 在鴨身切了幾條花刀, 然后用鹽和剛才搗碎的調料, 均勻的抹在鴨身上腌制入味

最后處理好的鴨子, 被他們用一根竹子綁了起來, 還精心制作了一個可以翻滾的水車, 就用了幾根竹子, 簡直是太有才了, 把他們準備好的木炭放在水車上燒起來, 鴨子綁好后, 把水車放在水里

隨著河水的流動, 鴨子也自己轉了起來, 這樣全自動烤鴨, 看起來真是太方便了, 不得不佩服他們倆的智慧

趁烤鴨的時間, 他們倆在岸邊睡了一覺, 大概兩個小時, 烤鴨已經烤的360度金黃酥脆, 感覺幾十米開外都能聞到濃濃的烤鴨味道, 難道就不怕不鄰居家的小孩子給饞過來了嗎?

他們也不顧那么多了,

迫不及待的跳到河里, 把烤鴨從水車上取下來

還沒來得及上岸, 他們倆就開始你一口我一口的大口啃起來, 看把他們饞成啥樣了, 光看看這個畫面就饞到我了, 你吃過這樣的烤鴨嗎?有沒有感覺比北京烤鴨還好吃!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示