最近迷上了小區外面的一個豆腐， 特別好吃， 是那種烤過之后又來煎的， 然后加上辣椒粉和孜然粉， 感覺和燒烤差不多， 但是價格不便宜， 12塊錢能買到一份。
因為我是拿回家吃的， 然后就給老媽看到了， 當時知道這東西12塊一份， 感覺老媽的眼睛都要綠了， 老年人， 就是會比較節約一點的。
沒想到的是， 第二天老媽就原模原樣的給我復制了一份豆腐出來， 還一邊給我解說著具體的制作流程， 原來這種豆腐的原材料就是市場中賣的那種豆腐， 切成一塊一塊的之后放入到錫紙上， 然后放入到烤箱里面去烘烤。
在放入到烤箱之前， 就可以在上面加上一些調料了， 先是刷上一層油， 然后撒上辣椒粉， 撒上孜然粉， 之后就可以直接放入到烤箱中去烤了。
溫度調至180度左右， 然后烤30分鐘左右就可以直接出爐了， 放置在一邊， 稍微涼一些就可以直接吃了， 老媽還特意跟我說了一下， 整個制作工序結束， 成本不到三塊錢！