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外婆发明的一款新型早餐,这才知道,原来面食还能这么吃!

因為我從小是在北方長大的, 所以還是比較喜歡吃面食的, 所以很多時候, 不管是在外面吃還是在家里吃, 我的早餐都是和面食相關的。 不過最近外婆發明的一款新型早餐, 這才知道, 原來面食還能這么吃!

外婆做的這個面食是與餅相關的, 一大早起來就看到外婆在和面了, 和面好了之后就醒面, 之后就放置在一邊發酵, 發酵好的面團揪出一個一個的小劑子, 然后將它搓成一個一個的圓球, 然后壓平。

外婆和面的時候在面粉中加入了雞蛋, 所以面團會有雞蛋的香味, 然后找來一個平底鍋, 然后在底部刷上一層油,

之后將壓平的面餅放入到煎鍋里面煎一下, 等到出現金黃之后就可以起鍋了。

之后就是準備煎餅里面的餡兒了, 外婆弄的餡兒不是別的, 而是一小團一小團的面條, 加上佐料的, 會有味道, 直接放入到煎餅之中。

最后一步, 只需要將這個煎餅裹起來, 將面條裹在其中就可以吃了, 因為外婆的煎餅恰好好處, 加上面條的味道也十分不錯, 所以一下子就得到了家里人的喜歡, 以前真不知道, 原來面食還可以這樣搭配來吃。

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