牛排簡單腌制, 發現都是萬變不離其中
平底鍋煎制到成熟, 具體放了些什么不細談, 因為主要是聊牛排的刀
這4把刀, 分別是普通牛排刀, 意大利, 德國, 日本, 四種不同的
普通牛排刀, 最大的特點就是要帶鋸齒, 因為太頓了, 需要鋸齒來回的切, 很多人受不了刀子摩盤底的聲音
這個是意大利的, 也是帶鋸齒的, 看切口比普通的牛排刀是強多了,
德國的水平還是很不錯的, 這切口已經很漂亮的, 但是在日本刀面前還是感覺能差一大截
這個是日本刀的刀口, 強迫癥的最愛, 因為太鋒利, 所以切口是如此的平整,