小夥伴們大家好， 這裡是小東愛生活， 我是你們的好朋友小小平， 槐花子味道清香甘甜， 富含維生素和多種礦物質， 同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效， 今天呢我就教大家做一道兒時的回憶蒸槐花子， 接下來讓我們來看一下具體的步驟吧。
首先我們需要準備的食材和調料主要有：洋槐花、小蔥、大蒜、紅椒、生抽、油辣子、食鹽。
1、首先將槐花子清洗乾淨， 控幹水分， 倒入盤中， 一遍一遍撒均勻麵粉， 顛盆拌勻。
2、然後澆上一點植物油， 再次攪拌， 蒸菜的時候， 先放一點植物油， 防止菜在煮的時候，
3、鍋內燒水， 放上蒸架， 把槐花子均勻的鋪在蒸架上， 蒸3分鐘左右。
4、這個時間我們把準備好的一把蔥， 切成蔥花， 大蒜拍扁後切成碎末， 紅椒去籽後先切成條， 再切成粒備用。
5、倒入生抽， 油辣子， 不喜歡吃辣的， 可以用芝麻香油代替， 3分鐘後， 取出蒸好的槐花子。
6、用筷子抖散， 撒上食鹽， 倒入調好的調料， 攪拌均勻後， 就可以裝盤了。
好了， 這道簡單好吃的蒸槐花子就做好了， 喜歡美食的朋友們就點個贊吧， 歡迎大家的關注與評論， 我們下期再聊！