西安美食千千萬, 僅僅去那里旅游個兩三天怎么吃的完, 但人們還是每逢節假日就要去西安吃上一吃, 這一吃不得了, 西安的市民們可就著急了, 越來越多的游客把他們原本便宜又實惠的美味都給吃貴了, 恐怕以后再也不敢說歡迎你們來西安做客了, 但不歡迎也擋不住老外來追求美食的腳步!
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西安的面食非常出名, 光是面條就有很多種, 褲帶面, 噪子面等都很出名, 但要說最有代表性的, 還得是西安人自創的biangbiang面了, 這可是中國最難“吃”的美食, 因為很多人不會讀這個美食的名字。
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果然美食無國界, 有了美味做引子, 一切困難都不是困難, 不就是一個biang字嘛!其實biangbiang面就是傳統的陜西褲帶面, 因為做面時有著biangbiang的聲音, 所以給它起了這么一個奇怪的名字, 確實是讓人過目不忘的名字。 別看一碗面很多, 其實它就只有三根而已, 都是拉面的師傅功力深厚。
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煮好面以后, 上面還會灑滿各種涼菜, 澆上一股紅油辣子, 再放上好幾塊清真的牛肉, 這就是一碗真正的biangbiang面了,
在外面聞了那么久的香味, 終于輪到了老外大快朵頤。 一碗biangbiang面, 老外竟然還會念出它的名字, 我們中國最難“吃”的美食, 卻難不倒老外。 老外邊吃邊夸贊我們中國美食的神奇。 雖然拼音沒難得住老外, 但網友也說了:還沒把握到精髓, 有本事把菜名寫出來!這漢字怕是我們都不知道怎么寫吧?