如果你認為, 在俄羅斯唯一值得嘗試的傳統酒飲只有伏特加。
那你真是太小看這個幅員遼闊的國家了, 以下五大飲料在俄羅斯都不容錯過:
格瓦斯
格瓦斯是一種溫和的甜味酒飲, 可以與起泡蘋果酒相媲美。
它由發酵的黑麥面包和草本植物制成, 酒精含量非常低(0.5%)。
農民和工人以前多用它替代水來解渴, 是一種古老的無產階級飲料。
摩爾斯
摩爾斯是一種甜甜的發酵果汁, 由狐貍莓制成。 由于發酵作用, 它含有少量的酒精(大約1%)。
摩爾斯常被用來調制雞尾酒, 以增加雞尾酒的風味和甜味。
除此, 它還是孩子們的最愛,
酸奶
俄羅斯本地的酸奶與一般的酸奶不同, 它是用牛奶慢熬8小時以上后發酵而成, 其口感與可飲用的酸奶相似。
這種制作過程其實與制作煉乳的過程很相似, 但成品卻完全不同。
啤酒
雖然你會在俄羅斯發現大量的波蘭和德國啤酒, 但俄羅斯也自產一些特別的啤酒。
所以, 我們建議你嘗試一下當地的啤酒, 因為它們在國外很難找到, 何況當地啤酒也是菜單上最便宜的。
要是去圣彼得堡的話, Vasilyeostrovskoe啤酒絕對值得一試, 它有淺色、深色和紅色三種品種。
櫻桃瓦倫雅
俄羅斯人喜歡喝茶, 在任何一家俄羅斯咖啡店, 你都可以品嘗到各式各樣的茶和甜點。
在當地人中, 紅茶是最受歡迎的選擇, 也不加牛奶或甜味劑。
另外一種大熱的喝法就是櫻桃瓦倫雅, 這是一種簡單的紅茶, 加酸櫻桃、檸檬和一點糖。
面包酒
雖然在我們的印象里, 格瓦斯才被稱作飲料面包。
但實際上的面包酒指的是另一種酒飲, 比起格瓦斯, 它酒精含量更高。
面包酒也是由黑麥制成的, 自帶一種天然的甜味, 這種酒其實正是大名鼎鼎的伏特加的前身。