現在越來越多的人開始注重健康飲食了, 大家都知道“禍從口入”, 其實健康也是從口入的。 平時我們多吃一些對身體健康有好處的菜, 自然而然身體要比別人的棒。 這個菜2元一斤, 傳說中的“神菜”, 女生的美容院, 男人的加油站!
今天小編要給大家介紹的這個菜就是洋蔥炒雞蛋, 洋蔥這個菜大家都知道, 是一個抗癌的蔬菜, 是蔬菜中的皇后, 但是為什麼說這個菜是傳說中的“神菜”呢?因為洋蔥中含有前列腺素, 是目前所知道的唯一含前列腺素的植物, 能有效保護前列腺。 它不但享有"菜中皇后”的美稱,
洋蔥炒雞蛋這個菜的做法也非常簡單, 首先是買洋蔥, 你們知道買洋蔥時要怎麼挑選嗎?洋蔥要選紫色的, 顏色越深越好哦, 因為顏色越深說明它越既有防癌抗癌的能力, 而且養生保健功效會越好哦。
將洋蔥買回來之後, 撕去最外面一層, 然後清洗乾淨, 開始切洋蔥, 大家都知道切洋蔥容易流眼淚, 這也是洋蔥的特性之一, 如果你不想切洋蔥的時候流眼淚, 可以在水裡切洋蔥, 也可以快速的切, 我一般都是將洋蔥隨便切幾刀, 快速的切成塊就行了。
接下來就是炒了,
這個菜的做法是不是特別簡單嗯?不管是男人還是女人都要多吃洋蔥哦!