牛肉是我們在日常生活中最常見的肉類食材, 它的營養物質超級豐富, 肉質也是比較筋道, 口感也很鮮美, 受到很多朋友的喜歡, 并且在各種宴會上也是不可缺少的一道菜, 牛肉里含有豐富的鐵元素, 能夠起到補血的作用, 還能緩解女性的貧血問題, 它的脂肪含量很低, 經常吃能夠強身健體, 是非常適合健身的食材, 既然它的好處有這么多, 做法也多種多樣, 但想要牛肉燉的鮮香, 不是一件簡單的事情, 今天小編教紅酒和牛肉的方法, 學會了, 可以做給自己的另一半吃。
1.大家在選擇牛肉的時候,
2.把鍋里倒入油, 牛肉平鋪在鍋中, 用大火煎到每一面都是金黃色, 假如黑胡椒和一點點鹽調味, 然后放入洋蔥和蒜炒香
3.把肉撥在旁邊, 加入100克的番茄碎和30克的蕃茄膏, 加入少量的糖綜合酸味, 倒入120毫升的紅酒, 加入高湯或者清水, 再加入一些調味品
4.剛開始用大火煮, 等開了之后就用小火煮, 等到牛肉煮的快熟的時候, 加入切好的胡蘿卜, 再煮10分鐘左右就煮好了
這道美食就做好了, 是不是想著都口饞, 大家可以先收藏, 等有時間了, 就做給自己喜歡的人吃。