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那些年我做過的菜

1

平時做的最多的了, 不想做飯就煮碗面, 湊合一頓, 省時省力。

加了蔥後味道可以提升一個檔次

2

五花肉

菜色一般但味道很好

肉是壓力鍋燉的, 老抽放的有點多

3

水煮毛豆

當零食吃, 熬夜看球必備。

煮好後放置2-3小時入味, 味道更佳

4

紅燒排骨

量有點少, 這道菜只做過一次

5

土豆燒牛腩

炒的太幹了, 土豆燉的太爛了, 下次打算用紅油燉法來做

6

清蒸鱸魚

賣相不好但魚肉很嫩, 蒸魚鼓油一定要澆足量, 味道很好

7

家常菜

五花臘肉&黃瓜炒火腿腸

偏清淡的口味, 有點和我不符

碎蛋&蔬菜&毛豆

香乾&山藥

9

腐竹燒肉

辣味還可以, 小紅椒

10

臘肉炒大蒜苗

賣相不好2333

臘肉的另一隻做法, 適合口味偏重的人

碎蛋&萵苣炒肉

11

炒牛肚

emmm...新鮮的菜被炒出了剩菜的既視感

12

家常菜

第二波

煎豆腐&清蒸臘肉

辣椒沫子炒肉

毛豆炒肉

13

川味水煮魚

紅湯很贊

14

豆角燒肉

味道很足, 現在炒什麼菜都想炒出紅油了

The end

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